Yumurta sarısı ve proteini ayırın ve ayrı ayrı su içermeyen bir kapta paketleyin.
Yumurta sarısına 35 gr ince şeker, mısır yağı, süt ve düşük glütenli un ekleyin. Hamuru eşit şekilde yapmak için kesen ve karıştıran bir el kullanın (unun dairesel hareketlerle glüten olma eğiliminde olmasına dikkat edin)
Yumurta beyazlarını limon suyuna ekleyin ve iyice karıştırın, kalan ince şekeri yumurta beyazına 3 defa çırpın.
Beze nihayet bu duruma gönderilir ve çırpma teli güçlü ve keskin olduğunda tamamdır.
3/1 çırpılmış yumurta beyazını yumurta sarısı hamuruna ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, ardından yumurta sarısı hamurunu yumurta beyazının kalan 3 / 2'sine dökün ve aynı yöntemle eşit şekilde karıştırın.
Pirinç pişiricinin altını yapışmaz emici kağıtla örtün, eşit şekilde karıştırılmış hamuru dökün, hamurdaki kabarcıkları çıkarmak için tencerenin altını birkaç kez kuvvetlice çalkalayın, kuru yaban mersini meyvesini serpin ve pirinç pişirici otomatik olarak ısınana kadar pişirme düğmesine basın , 20 dakika kaynamaya devam edin
Filmi tavadan çıkarın, tam kızılcık sünger kek hazır ^ _ ^
Doğranmış
Zengin yumurta aroması, süper yumuşak kek ( _ )
lezzetli ama sıcak değil
Bebeğim onu çok seviyor.
Kuru üzüm aroması ^ _ ^
Pekala
Paylaşmak ve tatmak için parçalara ayırın
Lezzetli
İkindi çayı
İkramlar