Malzemeler
balık
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, domates, 100 gr, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, darı, karabiber
Domates soslu balık kavurma uygulaması 1 Balıklar yıkanır ve iki taraftan bıçakla kesilir. On dakika boyunca shochu ve biraz sirke serpin
2 Pişirmeden önce her iki tarafı da tuzla tavada kızartın
3 Sarıyı kızartın ve servis yapın
4 Domatesleri yıkayıp dilimleyin, sarımsak ve darı sarımsağı kıyın ve zencefili dilimleyin
5 Bir tencerede zencefil, kıyılmış sarımsak ve darı biberini soteleyin. Sonra domatesleri ekleyin ve kavurun
6 Uygun miktarda et suyu veya su ekleyin. Kaynatın, kızarmış balığı ekleyin ve kısık ateşte pişirin. Servis yapmadan önce tadına bakmak için tuz ve hafif soya sosu ekleyin
7 Güveç ve servis yapın, üzerine doğranmış yeşil soğan serpin. Yapabilmek
-
- Patatesli buharda pişmiş domuz pastırması
-
- Kavrulmuş domates
-
- Zencefil ve Yeşil Soğanlı Izgara Deniz Hıyarı
-
- Tırmık Bezelye Sebzeli Köfte Çorbası
-
- Tatlı Patates Sosu
-
- Sanhe Noodle Sağlıklı Mantou
-
- Pizza
-
- Tavada Kızartılmış Pırasa Ördek Kanı
-
- İstiridye sosunda kaynatılmış karides
-
- balkabağı pastası
-
- Hakka anne şarap tavuk
-
- Yuvarlak Yeşil Biber ve Patates ile Kızarmış Domuz Eti
