Malzemeler
Kıyma
50 gram
Lif kabağı
200 g
Karnıbahar
220 g
Yardımcı maddeler: sıvı yağ, tuz, su, nişasta, şarap pişirme, şarap pişirme
Kıyma lif kabağı ve karnabahar çorbası 1 İçindekiler: kıyma, lif kabağı (soyulmuş, temizlenmiş ve kesilmiş), karnabahar (temizlenmiş), su nişastası
2 Yağı ısıtmak için tencereye dökün, kıyma ekleyin ve biraz pişirme şarabı ekleyin.
3 Kızartın, karıştırın, servis edin.
4 Sonra kıyılmış domuz yağını kullanarak yıkanmış karnabaharı ekleyin ve kavurun.
5 Sonra uygun miktarda suyu kaynatın ve karnabahar pişip yumuşayana kadar pişirin.
6 Sonra kesilmiş lif kabağı ile kızarmış kıymayı karıştırın, karıştırın ve kaynatın.
7 Son olarak biraz tuz ekleyin.
8 Uygun miktarda MSG ekleyin.
9 İyice karıştırın.
10 Su nişastası ekleyin.
11 Kalınlaştırın ve karıştırın, servis yapın.
-
- Beyaz armut suyu
-
- Soğuk acı krizantem enoki mantarı
-
- Hardallı domuz çorbası
-
- Kızılcık dondurma
-
- Castella Kek
-
- Tavuk budu ile kavrulmuş lotus kökü
-
- Süslü tofu
-
- Haşlanmış Sazan ve Havuç Çorbası
-
- Enoki mantarlı kızarmış nilüfer kökü dilimleri
-
- [XO soslu tavada kızartılmış pirinç beyazı]
-
- Rendelenmiş turp
-
- Kırmızı fasulye ezmesi wolfberry ekmeği
