g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Yumurta

6

Un

182 g

bal

5 kaşık

Ilık su

2,5 kaşık

Toz şeker

80 g

Aksesuarlar 1 çorba kaşığı bal 0,5 çorba kaşığı ılık su

Castella keki nasıl yapılır 15 yemek kaşığı bal ve 2.5 yemek kaşığı ılık su.

2 Ekmek ununu önceden eleyin.

3 Yumurtaları leğende çırpın.

4 Kırmak için elektrikli bir çırpma teli kullanın ve ardından tek seferde pudra şekeri ekleyin.

5 Beş dakika boyunca yüksek hızda bir çırpma teli kullanın.

6 Bu sırada hacim büyüdü ve karıştırmayı kolaylaştırmak için daha büyük bir leğene geçtim.

7 Balı dökün ve iyice karıştırın.

8 Ekmek ununu üç kez ekleyin ve eşit şekilde çırpın.

9'u hassas bir hamur haline getirin.

10 Kalıba dökün ve bir kürdan kullanarak baloncukları ayırın.

11 Fırını önceden 150 derece ısıtın ve kalıba koyun.

1240 dakika pişirin.

13 Sıcakken, seyreltilmiş ballı su ile fırçalayın.

14 Atın altına plastik sargı koyun ve hemen çıkarın.

1512 saat buzdolabında bekletin ve dilimleri çıkarın.

16 Tadı çok güzel.

17 Meimeida ikindi çayı.

18 renk de çok güzel.

Süslü tofu

Haşlanmış Sazan ve Havuç Çorbası

Enoki mantarlı kızarmış nilüfer kökü dilimleri

[XO soslu tavada kızartılmış pirinç beyazı]

Rendelenmiş turp

Kırmızı fasulye ezmesi wolfberry ekmeği

Buharda Pişirilmiş Sazan

## Yoğurt Mango Kek Kupası

Amerikan Ginseng Yağsız Et Yahni

Taji Tencerede Kızarmış Erişte

Kızarmış tavuk

Kızarmış börek