Yağsız domuz eti
150 g
Kurutulmuş turp
200 g
Acı biber
60 g
Sarımsak
10 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, şeker, 1 tatlı kaşığı, istiridye sosu, 1 tatlı kaşığı Kurutulmuş turp ile karıştırılarak kızartılmış doğranmış domuz eti 1 Malzemeler 2 Tüm malzemeleri küçük parçalar halinde kesin 3 Tencereye yağ koymayın, önce ıslatılmış kuru turpları suya koyun ve içindeki suyu çıkarmak için karıştırın ve sonra bir kenara koyun. 4 Bir tencerede yağı ısıtın, doğranmış yağsız domuz eti ve sarımsağı ekleyin ve kavurun 5 Doğranmış domuz eti kesildikten sonra, doğranmış biberi ekleyin ve kırmızı biber kesilene kadar kızartın. 6 Baharat (tuz, şeker, istiridye sosu) 7 Son olarak, küp küp doğranmış turpu ekleyin ve yüksek ateşte eşit şekilde karıştırarak kızartın.