Malzemeler
Patates
2 parça
Mozzarella peyniri
20 g
tavuk
80 g
Aksesuarlar: zeytinyağı, doğru miktarda, fasulye salçası, doğru miktarda, yeşil soğan, 1 zencefil, 1 parça, salça
Mozzarella püresi nasıl yapılır 1 İki patatesi yıkayın.
2 Kabuğu soyun ve patateslerin yüzeyindeki çukurları ve tomurcukları temizleyin.
3 Aceleniz yoksa, tüm işlenmiş patatesleri ince dilimler halinde kesmeniz önerilir. Çünkü patateslerin püre haline getirilmesi daha iyidir.
4 Dilimlenmiş patates ciplerini yaklaşık 3 dakika mikrodalgaya koyun.
5 Patates cipsi biraz iyidir, çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere soğumasını bekleyin. Patateslerin yeterince sıcak olup olmadığını kontrol edin, kaşıkla yerleştirebilirsiniz, kolaysa patatesler sıcak demektir. Patates dilimleri ne kadar ince olursa, mikrodalga süresi o kadar kısadır.
6 Tavuğu önceden yavaşlatın.
7 Soğutulmuş tavuğun derisini ve kemiklerini çıkarın ve kıyma şeklinde doğrayın.
8 Ellerinizi kullanarak yaklaşık 20 cm yükseklikte bir topu tabağa 20 kez sıkıştırın. Daha esnek.
9 Soğutulmuş tüm patates cipsi bir taze saklama poşetine koyun. Biraz ısı kaldığında koymak en iyisidir, böylece patates cipsi daha saf hale gelir.
10 Oklavanızı gösterme zamanı ~! Taze saklama çantasını patates cipsi ile doldurun, bir elinizle çantayı sıkıca tutun ve diğer elinizle sertçe çırpın (patates cipsi kemerin ortasına doğru yuvarlamaya çalışın, aksi takdirde torba kenara vurularak kırılacaktır).
11 Elinizi çantanın üzerine hafifçe bastırın, parmak izleri kolayca kaldığında patates püresi hazırdır.
12 Bir parça zencefili üç parçaya bölün ve küçük bir soğanı ince ince doğrayın.
13 Tencereyi zencefil ile kaynatın.
14 Öğütülmüş tavuğu tavaya koyun ve kızartın. Kıyılmış tavuğun rengi değişince yarım kaşık fasulye ezmesi ekleyin.
15 Fasulye ezmesini ve tavuk kıymasını eşit şekilde karıştırın, doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve birkaç kez karıştırın.
16 Kızarmış tavuğu ve patates püresini eşit miktarda karıştırın.
17 Taze saklama torbasını koyun, bir kaşık dolusu dolguyla doldurun, iki elinizle tutun, küre şeklinde yoğurun.
18 Yukarıdaki gibi, tüm doldurmaları toplar halinde yuvarlayın ve tabağa yerleştirin.
19 Patates püresinin her topunun üzerine bir parça mozzarella peyniri koyun.
20 Aldığım peynir pizza için. Erişte şeklinde kesilir, ancak yazın sıcaklık çok yüksektir.Peyniri istenen şekle getirmek için bir taze saklama çantası kullanın.
21 Her şey hazır olduktan sonra, patates püresini mikrodalgaya koyun. Tüm malzemeler işlendiğinden çok uzun süre ısıtılmasına gerek yoktur, sadece 30 saniye (aksi takdirde peynir tabakta kurur ve T T'yi fırçalamak zor olur)
22 Zaman doldu, minik patates püresini mikrodalgadan çıkarın, üzerine domates sosu serpin ve yemeye başlayın.
-
- Havuçlu Sosis
-
- Korunmuş yumurtalı tavuk böreği
-
- Etli kızarmış bambu çekimleri
-
- Kızarmış sarı şarlatan
-
- Mantarlı Tavuklu Pizza
-
- Lahana erişte ile kızarmış karides
-
- Renkli çörekler
-
- Bahar etli ve doldurulmuş tofu ile havai fişek
-
- Çıtır Kızarmış Tavuk Şeritleri
-
- Tatlı ve ekşi balık
-
- Pastırma Cipsi
-
- Mango Yapışkan Pirinç Keki
