g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Bebek doğum günü pastası, bir yaşında düşük şekerli versiyon - Yemeği

"Bir göz açıp kapayıncaya kadar, Xuanbao bir yaşına döndü ve bunun ilk doğum günü olduğunu düşündü ve şahsen onun için bir pasta yaptı. Ona çok fazla şeker vermek istemedim. Şeker miktarını kasıtlı olarak azalttım ve bazı süslemeler ekledim. Hala güzel ve tadı güzel. Çok yemek yemiş. Anne sevgisi sular altında ~ " Malzemeler

Yumurta 5
Mısır yağı 40 ml
Saf süt 40 ml
Düşük glütenli un 90 g
Beyaz şeker 35g (kek için)

Aksesuarlar

Beyaz sirke 2 damla
Hafif krema 150 ml
Beyaz şeker 8g (krema için)

Tatlılık Damak zevki
ızgara Zanaat
Saatler zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Yumurta beyazlarını ve sarılarını ayırın, iki tencereye koyun ve yumurta sarısını karıştırın.
2 Yumurta sarısına süt ve sıvı yağ ekleyin.
3 İyice karıştırın ve az miktarda toz ekleyin.
4 Bir hamur haline getirin.
5 Yumurta akı ve beyaz sirke yenmek için.
6 porsiyon halinde şeker ekleyin.
7 küçük keskin bir köşeye çarptı.
8 Yumurta akının üçte birini alıp yumurta sarısı hamuruna ekleyin.
9 Eşit şekilde karıştırın.
Kalan yumurta beyazına 10 ekleyin.
11 Karıştırın ve karıştırın.
12 Fırını 120 ° 'de önceden ısıtın, eşit şekilde karıştırılmış kek hamurunu yedi ila sekiz inç dolu, benimki sekiz inç olan kalıba dökün, kabarcıklar oluşturmak için iki kez sallayın ve fırının alt kısmının elli dakika boyunca yukarı ve aşağı yanmasına izin verin.
13 Pişirdikten sonra, ısıyı serbest bırakmak için sallayın ve soğumaya bırakın.
14 Çırpılmış krema ve şeker.
15 satıra sahip olmak için vuruldu.
16 küçük keskin köşe.
17 Soğuk kek embriyosunu çıkarın.
18 Doğrudan yemek şifondur.
19 kek embriyoları ikiye ayrılır.
20. Bebek için meyve eklemediğimden boğulmaktan korktuğum için alt tabakaya krema sürün.
21 Bitirdikten sonra üst tabakayı örtün.
22 Kek tabanının tamamı krema ile sürülür.
23 Süslemeler eklemem gerektiğinden, o kadar pürüzsüz değildi ve çok kalın krem eklemek istemedim.
24 Küçük süslemeler ve yapışkan pirinç karikatür kağıdı hazırlayın.
Pastaya 25 koyun, boyut tam doğru.
26 ayrıca etrafına bazı süslemeler ekleyin.
27 Kalan krema sıkma poşetine konur.
28 Yapışkanlı pirinç kağıdının kenarına çiçekleri yerleştirin, yapışkan pirinç kağıdına bastırın ve biraz süs ve mum ekleyin.
29 mum.
30 Bir dilek tut!

İpuçları

Ben sekiz inçlik bir şifon tarifiyim. Büyük şifon düşük ısıda yavaşça kavrulur, aksi halde çekmesi kolaydır. Fazla doldurmayın, aksi takdirde "mantar bulutu" olur! İçine bağlamak için bambu bir çubuk kullanın.Çıkardıktan sonra hamur ıslak değildir ve üzerine asılır.Pişirilmeye hazırdır.Pişirdikten sonra ısı çalkalanır ve soğumaya bırakılır. Yumurta beyazı beyaz sirke ile kolayca dövülür ve çırpılmış krema buzdolabında saklanıp dövülmelidir. Yetişkinler yerse şeker miktarını ikiye katlarım, yarı yarıya keserim.

Kızılcık Üzümlü Ekmek

Kızılcık Peyniri Yumuşak Avrupa