Malzemeler
Yüksek glütenli un
200 g
Toon
150 g
Ördek yumurtası
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, beş baharat tozu, yeşil soğan, biber, tat, çok taze, biraz soya sosu
Ördek yumurtası ile doldurulmuş toon erişteleri ile kızarmış köfte nasıl pişirilir 1 Uygun miktarda kaynar su erişte çorbasına yüksek glüten unu ekleyin, hamur halinde yoğurun, streç filmle kapatın
2 Ördek yumurtalarını çırpın, birkaç damla beyaz şarap ekleyin ve eşit şekilde karıştırın (beyaz şarap iyidir), wok'a uygun miktarda yağ ekleyin, biraz daha fazla ve dolguyu karıştırırken daha fazla yağ kullanmayın. Çırpılmış ördek yumurtalarını yağa ekleyin ve hızlıca küçük parçalar halinde karıştırıp kenara koyun.
3 Çizgi seçip yıkayın, soğuk suyla beyazlatın ve durulayın, nemi kontrol edin ve doğrayın, yeşil soğanı soyup yıkayın ve doğrayın
4 Tüm malzemeleri bir leğene dökün, tuz, beş baharat tozu, karabiber ve biraz soya sosu ekleyin, iyice karıştırın
5 Erişte eşit olarak birkaç porsiyona bölünmüştür.Kendi tercihlerinize göre daha büyük kızarmış köfteleri sarabilirsiniz Dolgular büyük ve incedir.
6 Tavaya yağ sürün ve her iki taraftan kısık ateşte kızartın.
7 Dışarıda pişirin.
-
- Az yağlı enerji barları, iş için sağlıklı atıştırmalıklar
-
- Salamura domuz sarsıntılı
-
- Noel ağacı kurabiyeleri
-
- Ev yapımı jöle
-
- Tatlı Fasulye Ezmesi
-
- Soya sosu tofu
-
- Domuz ciğeri yağsız et tozu
-
- Yüksek değerli soğuk mısır eriştesi
-
- Havuçlu kek
-
- Kızarmış domuz ciğeri dilimleri
-
- Balık Kokulu Domuz Karaciğeri
-
- Ekşi Bambu Filizi ve Taro Sapları
