Kıyma
50 gram
Hayranlar
1 küçük avuç
Kabak
1
Aksesuarlar Uygun miktarda tuz 1 tatlı kaşığı kıyılmış zencefil 1 tatlı kaşığı biber Yapışkan pirinç eriştesi nasıl yapılır ve hap çorbası nasıl kaynatılır 1 Ham maddeleri hazırlayın, erişteleri önceden ıslatın; 2 Et dolgusuna uygun miktarda tuz, karabiber, öğütülmüş zencefil, şarap ve diğer baharatları ekleyin, tek yönde karıştırın; 3 Eti sol elinizle dökün ve kaplanın ağzından köfteleri sıkın; 4 Sıkılmış topları tencerede kaynatmak için suya koymak için bir kaşık kullanın.Tencereye koymadan önce suyun kaynamasını beklemenize gerek olmadığını unutmayın Topları ılık suya koyabilirsiniz; 5 Kaynattıktan sonra köpüğü almak için küçük bir kaşık kullanın; 6 Bütün toplar yüzene kadar pişirin; 7 Hazırlanan kabak parçalarını ekleyin; 8 Tat vermek için uygun miktarda tuz ve karabiber ekleyin; 9 Son olarak, ıslatılmış şehriye ekleyin, bir dakika pişirin, bir kaseye koyun ve üzerine doğranmış yeşil soğan serpin. 10 servis edilir.