Brokoli ile Buharda Pişirilmiş Karides - Yemeği
1. Malzemeleri hazırlayın.
2. Karidesleri bir saat önceden ılık suda bekletin, suya küçük bir kaşık pişirme şarabı ekleyin (karidesin balık kokusunu gidermek için)
3. Eski brokoli saplarını çıkarın, küçük çiçekleri kesin, yıkayın, yeşil soğanı kesin ve zencefil sarımsağı doğrayın.
4. Brokoliyi tabağa koyun, karidesleri kurutup tabağın ortasına koyun ve 10 dakika buharda pişirin. Buharlamadan sonra soğumaya bırakın ve fazla suyu tabağa dökün.
5. Küçük bir kase alın, bir kaşık mısır nişastası, bir kaşık dolusu deniz mahsulü soya sosu, bir kaşık istiridye sosu, bir kaşık şeker ekleyin, doğranmış yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı dökün, az miktarda su ekleyin ve iyice karıştırın.
6. Tencereyi% 80 ateşte yakınız, uygun miktarda yağ dökünüz, ayarlanan sosu kaseye dökünüz ve kaynatınız.
7. Bir kaşık dolusu domates sosu dökün.
8. Bir spatula ile birkaç kez itin, iyice karıştırın, ocağı kapatın ve buharda pişirilmiş brokoli ve karidesi eşit şekilde dökün.
9. Bitmiş resim.
