g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Acı kabak

400 g

Yumurta

2 parça

Aksesuarlar: yağ, tuz, şeker, sarımsak, sarımsak

Acı kabak yumurta ile nasıl karıştırılır 1 Yumurtaları tuzla çırpın ve bir kenara koyun;

2 Acı kabağı yıkayın ve ince dilimler halinde kesin, vücudu yumuşatmak için tuz ekleyin ve ovun, ardından tuzu yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere suyu sıkın;

3 Kızartma tavasını koyun;

4 Yumurtaları dökün;

5 Her iki tarafı da altın olana kadar kızartın;

6 Uzun şeritleri kesin;

7 Bir tava kurun ve sarımsakları soteleyin;

8 Acı kabağı dökün, tuz ve şekerle kavurun;

9 Yumurtayı dökün ve kavurun;

10 Kızartın ve yiyin.

Buharda pişmiş tofu ruloları

Laba sarımsaklı kızarmış lotus kökü

Kimyon Kuzu

Kızarmış tatlı patates cipsi

Kan lapası

Beyaz barbunya

Sote Domuz Bağırsakları

Tavada Kızartılmış Domatesli Marul

Tavada kızartılmış fileto dilimleri

Çay ağacı mantar tavuk uyluk kemik çorbası

Tuzlu Yumurta Sarılı Kızarmış Patlıcan

Salatalık tofu derisi