Tavşan Eti ve Turp Tencere - Yemeği
Tavşan eti Yemek turpuna göre 500 gram 2 gram gıda yeşil soğan Yiyecek zencefile göre 15 gram Yiyeceklere göre 15 gram hafif soya sosu 15ml soya sosu 15ml pişirme şarabı 30ml
1. Tavşan etini bir gün suda bekletin. (Satın aldığınız tavşan eti daha kanlı ise balık gibi olmaması için bir süre ıslatılması gerekir.).
2. Tencereye tavşan eti ve suyu ekleyip kaynatın, suyu alın ve tavşan etini yıkayın.
3. Güveçte serbest et, yeşil soğan, zencefil dilimleri ve çeşitli baharatları ekleyip 30 dakika pişirin.
4. Küp küp küp doğranmış turpu ekleyin ve turp çürüyene kadar pişirin.
Yumuşak kızarmış tavşan eti
önceki
Yam Tavşan Suyu
Sonraki
