Aşama 1
İpliği soyun, dilimleyin, buharlı pişiricide buharlayın, taze saklama torbasına koyun ve oklava ile ezin.Adım 2
Mısır unu, şeker ve püre haline getirilmiş yam karışıkAşama 3
Yavaş yavaş ılık su ekleyin ve hamur haline getirin4. adım
Küçük kırmızı tarihlerAdım 5
Hamurun bir kısmını alın ve yüzeyi pürüzsüz hale getirmek için avuç içlerinizle bastırın.6. Adım
Bir top halinde yoğurun ve işaret parmağınızla bir yuva bastırın7. Adım
Kırmızı hurmaları yuvaya koyun8. Adım
Yavaşça bir koni şeklinde şekillendirin9. Adım
Yangın çıktıktan sonra 12 dakika buharda pişirin.