Aşama 1
Hamuru yoğurmak için ılık su, yoğurun ve 20 dakika bekletin.Adım 2
Hamur kabarınca milföy hamurunu yapın, un, sıvı yağ ve tuzu eşit şekilde karıştırın.Aşama 3
Hamuru iki tura ayırın4. Adım
Hamurdan bir parça alıp 3 mm kalınlığında dikdörtgen şeklinde açın.Adım 5
Milföy hamurunu hamurun üzerine yayın, doğranmış yeşil soğan ve tuz serpin.6. Adım
Hamuru yukarıdan aşağıya doğru yuvarlayın ve sıkıca yuvarlayın.7. Adım
arayüzü sıkıştırAdım 8
Arayüz aşağı bakacak şekilde uzun hamur şeridini düzleştirin9. Adım
hepsini iki yapAdım 10
Arayüz yukarı bakıyor ve iki taraf birlikte11. Adım
GözlemeAdım 1/2
Nemli bir bezle örtün ve 20 dakika bekletinAdım 13
Son olarak pankek şeklinde yuvarlayın.Bu adım başlar:Yağlı kağıt ile krepi ayırın ve buzdolabında dondurun.Kahvaltı için çıkarın.Bir sonraki tavaya buzunu çözmeden direkt geçebilirsiniz.Adım 14
Kızartma tavasına yağ sürün, orta-düşük ısıda bir dakika örtün, iki kez tekrarlayınAdım 15
her iki tarafta altın kahverengiAdım 16
Bir kase yulaf lapası (lapa bir gece önceden pilavcıya ayrılır) veya süt ile bu tür bir kahvaltı mutluluğu doğal olarak gelecektir.