Sen Tiao Meyveli Yumurta Çorbası - Yemeği
Youtiao meyvesi 1 salatalık yarım kök eşdeğeri yemek yumurtası 1 eşdeğer yemek tuzu uygun miktarda sirke gıdaya göre uygun miktarda susam yağı uygun miktarda
1. Yeni Yılda evde kızarmış meyve, küçük parçalar halinde kesilmiş
2. Salatalık dilimleri
3. Tencereye soğuk su koyun ve salatalık dilimlerini doğrudan koyun
4. İki dakika kaynatın, uygun miktarda tuz ve az miktarda sirke ekleyin
5. Meyveyi ekleyin ve birkaç kez karıştırın
6. Yumurtaları çırpın, tencerede karıştırın, ocağı hemen kapatın ve biraz susam yağı dökün.
7. Tencere dışında
