yumurta sarısı
1 parça
Süt
100 gram
Bükülmüş şeker
25 g
Düşük toz
10 g
Tuzsuz tereyağı
15 g
Aksesuarlar vanilya bölmesi 2cm Malzemeleri iyi bir tencerede hazırlayın - muhallebi krema yöntemi 1 Yumurta sarısı + şekeri beyaz ve koyu olana kadar çırpın 2 Resim bitmiş görünümü gösterir 3 Düşük tozda eleyin 4 Şekilde gösterildiği gibi eşit şekilde karıştırın 5 süt + vanilya çubuğu ve biraz kaynayana kadar kaynatın 6 Sütü yumurta hamuruna porsiyonlar halinde dökün, karıştırarak 7 Karıştırılmış muhallebi tencereye geri dökün ve kısık ateşte ısıtın 8 Isıtırken koyulaşana kadar karıştırın ve ocağı kapatın 9 Tekrar tuzsuz tereyağı ekleyin, tereyağını tavanın kalan ısısıyla eritin 10 Tekrar iyice karıştırın, muhallebi sosunu soğumaya bırakın, streç filmin içine dökün, buzdolabında saklayın, gerektiği kadar alın ve kullanmadan önce tekrar karıştırın. 11 Usta tarafından verilen iyi tencere gibi, onu ikinci kez kullandım, alt kısmı hala yeni gibi parlak ve gaz sobamızın dibe yapışması kolay, bunda herhangi bir iz yok.