Kale
400 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, hafif soya sosu Haşlanmış Çin lahanası 1 Eski yaprakları çıkarmak için Çin lahanasını yıkayın 2 Kıyılmış sarımsak 3 Tencereye kaynatmak için uygun miktarda su koyun, uygun miktarda tuz ve birkaç damla yağ koyun 4 Önce sapları suya koyun, ardından tüm parçayı yeşile dönene kadar haşlayın 5 Plakayı çıkarın 6 Biraz soya sosu serpin 7 Yağı tavada ısıtın, kıyılmış sarımsak ekleyin ve soteleyin 8 Üzerine kızgın yağ ve kıyılmış sarımsak dökün. 9 Gevrek ve yumuşak bir tabak üretilir