patlıcan
400 g
Acı biber
100 gram
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Biberle patlıcan nasıl karıştırılır 1 Biberleri yıkayın 2 Patlıcanı yıkayıp kesin 3 Bir tencerede kızgın yağı kaynatın 4 Acı biberin içine dökün ve kızartın 5 Patlıcanı dökün ve kavurun 6 Patlıcan yumuşayana kadar pişirin ve biraz tuz ekleyin.