Yabanmersinli Çıtır Muffin Kek - Yemeği
Tatlı ve ekşi çıtır çıtır çıtır kekin tadına bakın, damak tadınızı uyandırın Gevrek kısım: tereyağı 20 gram Düşük glütenli un 15 gram Hindistan cevizi 40 gram Kek gövdesi Düşük glütenli un 90 g Tereyağı 55 gram Yumurta Sadece 2 Kabartma tozu 2 gram Beyaz şeker 45 gram Yabanmersini Doğru miktar Hindistan cevizi Doğru miktar
Aşama 1
Hammadde haritası
Adım 2
Önce Campbell'ın kırıntılarını yapalım: tereyağı, un ve hindistancevizi elle mısır unu oluşturmak için bir araya getirin. Çok ince olması gerekmez. Tereyağı yumuşatılmamalıdır. En iyisi serttir.
Aşama 3
Önce tereyağını yumuşatın ve beyaz şekeri ekleyin, ardından yüksek hızda çırpmak için çırpma teli kullanın.
4. adım
Daha sonra çırpılmış yumurta sıvısını, yumurta sıvısı ve tereyağı tamamen kaynaşana kadar porsiyonlar halinde ilave edip tekrar ilave ederiz.
Adım 5
Bu, kırbaçlama tamamlandıktan sonraki durumdur, ona başvurabilirsiniz
6. Adım
Kabartma tozu ve düşük glütenli unu karıştırdıktan sonra, çırpılmış tereyağı ve yumurta hamuruna eleyin.
7. Adım
Sonra elenmiş tozu eşit şekilde karıştıracağız, ardından yaban mersini ekleyeceğiz ve tekrar iyice karıştıracağız. Sonra yıkanmış yaban mersini koyun
8. Adım
Daha sonra karıştırılmış malzemeleri kekler için özel bir kâğıt bardağa koyup, daha önce yapılan puf böreği ile süslemek için yüzeye serpiştiriyoruz.Ayrıca dekorasyon için birkaç yaban mersini koyup ön ısıtmayı da yapabilirsiniz.
9. Adım
Son olarak fırını 20 dakika 165 ° C ve 150 ° C'ye ayarladık.
10. adım
Pişmiş pastayı çıkarın, soğumaya bırakın ve yiyin! Tadı tatlı ve ekşidir ve hoş görünüyor, arkadaşları eğlendirmek için çok uygun!
11. adım
Tamamlanmış ürün
