Soluk sarı erişte, yumuşacık sebzeler, sadece ekşi karabuğday eriştesi yemek ... - Yemeği
"Karnımı yemeye bırakırken aynı anda kan şekerini kontrol edebiliyorum. Tek nefeste iki kase yedim." Malzemeler
- Yanmen Qinggao Organik Saf Tartar Karabuğday Tozu Doğru miktar
- Buğday unu Doğru miktar
- domates 1 parça
- tecavüz 1 parça
- Çin lâhanası Yarım parça
- yeşil biber 1 parça
- Frenk soğanı Kullanışlı
- Sarımsak İki yaprak
- soya sosu Doğru miktar
- Soya sosu Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Tavuklu erişte Doğru miktar
- toz biber Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Uygun miktarda Yanmen Qinggao organik saf karabuğday unu ve buğday unu 1: 5 oranında alın.
-
2 Erişteleri soğuk suyla karıştırın ve hamur hazırlandıktan sonra erişteleri kapatın.
-
3 Domatesleri küçük parçalar halinde kesin, frenk soğanı ve sarımsağı doğrayın, lahanayı şeritler halinde kesin ve yeşil biberleri doğrayın.
-
4 Kolza tohumunu doğrayın ve bir kenara koyun.
-
5 Tencerede suyu kaynatın, su kaynadıktan sonra hamur kesiciyle tencereye hamuru kesin.
-
6 Suyu iki kez kaynatın, ocağı kapatın ve pişmiş erişteleri çıkarın.
-
7 Bir tencerede yağı ısıtın, frenk soğanı ve sarımsak ekleyin, kokulu olana kadar kızartın, toz biber, tuz, baharat ekleyin, yeşil biber parçaları ekleyin, güzel kokulana kadar kızartın, rendelenmiş lahana, kolza, domates, kızartın, ateşi kapatın .
-
8 Pişmiş karabuğday eriştesini bir wok'a koyun, yüksek ateşte açın, erişteleri kızarmış sebzelerle karıştırın, hafif soya sosu, koyu soya sosu, tavuk tozu ve tuzu ekleyip tencerede bırakın.
