Yeni patatesler
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, kuru kırmızı biber, arpacık soğanı, pastırma Yeni patates ile et nasıl pişirilir 1 Yeşil soğanı dilimler halinde kesin 2 dilimlenmiş domuz pastırması 3 Yeni patatesleri soyun ve kesin 4 Sıcak tavaya yağı koyun 5 Kuru biberi dökün ve kokulu olana kadar soteleyin. 6 Pastırmayı dökün ve yarı pişene kadar kızartın 7 Patates parçalarını dökün ve biraz tuzla karıştırın 8 Patateslerin üzerine su dökün ve pişirin 9 Su neredeyse kaynamaya başladığında arpacık soğanı dökün ve tencereyi başlatmak için birkaç kez karıştırın