Malzemeler
Frenk soğanı
300 gram
Yumurta
150 g
Tarak Ding
200 g
un
400 g
Kurutulmuş karides
30 g
Takviyeler: yağ, tuz, tavuk özü, 4g, su, 200g, susam yağı, orta derecede yağ tüketimi
Pırasa yumurtalı turta uygulaması 1 Pırasayı yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin. Yumurtaları çırpın, tavaya yağ koyun, ısındıktan sonra çırpılmış yumurtaları ekleyin, spatula ile eşit şekilde karıştırın ve kızartın. Sahanda yumurtaları bıçakla doğrayıp kenara koyun. Tarak doğranmış doğranmış. Kurutulmuş karidesleri parçalayın.
2 Uygun miktarda tuz, tavuk özü, sıvı yağ, susam yağı ekleyin
3 Dolguyu eşit şekilde karıştırın.
4 Pürüzsüz bir hamur oluşturmak için un, maya ve su ekleyin, streç filmle örtün ve iki katı büyüklüğünde mayalanması için bir kenara bırakın. Mayalanmış hamuru çıkarın, biraz un serpin ve yuvarlayın
5 Uzun şeritler halinde yoğurun ve küçük porsiyonlara bölün.
6 Tek tek yuvarlayın ve avuç içi ile düz bastırın
7 Bir daireye yuvarlanmak için oklava kullanın.
8 Yuvarlanmış bir kabuk alın ve biraz dolguyla sarın
9 İkiye katlayın ve kenarları sıkıştırın.
10 Elektrikli fırın tepsisini önceden ısıtın, biraz yağ ekleyin ve sarılı turtaya koyun
11 Her iki tarafta altın kahverengi olana kadar pişirin.
12 Hadi yiyelim
-
- Pırasa ve Shiitake
-
- Kolay Sandviç Ekmeği (PE6988)
-
- Baharatlı tempeh ve salatalık
-
- Melaleuca
-
- Soğanlı Çırpılmış Yumurta
-
- Soğanlı kızarmış lahana
-
- Mantarlı ve kıyılmış etli sebze püresi
-
- Sufle Peynirli Kek
-
- Tavada kızartılmış kuşkonmaz
-
- Domuz eti ve lahana kutusu
-
- Pırasa Kafalı Çırpılmış Yumurta ve Tofu
-
- Haşlanmış lahana kalbi
