Malzemeler
Ham papaya
3
Takviyeler, tuz, istiridye sosu, hafif soya sosu, on üç tütsü, biber, acı sos, sarımsak, yüksek, beyaz şarap
Doğranmış papaya turşusu nasıl yapılır 1 Ham papayayı yıkayın
2 Yeşil kabuğunu soyun.
3 İkiye bölün.
4 Eşit parçalar halinde, ince şeritler halinde kesin ve ardından yaklaşık 5 mm'lik dikdörtgen küpler halinde kesin.
5 Doğranmış tüm çiğ papayayı geniş bir leğene koyun.
6 Bir çorba kaşığı tuz ekleyin.
7 Doğranmış papayayı yoğurun ve papayadaki suyu dışarı çıkarmak için tuz kullanın. Yaklaşık üç saat marine edin.
8 Küp küp doğranmış papayayı suyla durulayın, tuzu yıkayın ve ardından güneşte kurutun.
9 Doğranmış papayayı% 50-60 kurumaya bırakın.
10 Cam şişeyi yıkayın ve kurulayın.
11 Uygun miktarda hafif soya sosu, istiridye sosu, on üç baharat, biber, baharatlı soya fasulyesi ezmesi, doğranmış sarımsak ve küçük bir yarım kaşık yüksek beyaz şarap koyun ve iyice karıştırın.
12 Doğranmış papayayı şişeye koyun.
13 Sosu dökün ve çubuklarla eşit şekilde karıştırın, böylelikle küp küp kesilmiş her bir papayayı sosla kaplayın.
14 Birkaç gün sonra, yemekten önce doğranmış papayanın sosu emmesine izin verin.
-
- Ev yapımı domuz ipi
-
- Sarhoş Nehir Yengeci
-
- Garip güveç
-
- Buharda pişmiş uskumru
-
- Izgara çipura
-
- Dokuz katlı iblis kulesi
-
- Kırmızı Hurmalı Pasta
-
- Sekiz Hazine Congee
-
- İki renkli puding
-
- muzlu kek
-
- Muhallebi Kabak Tost
-
- Midye Çorbası
