Malzemeler
kabak
130 g
Yüksek fan
250 g
Hafif krema
30 ml
Süt
30 ml
Aksesuarlar Maya 4g tuz 3g tereyağı 20ml beyaz şeker 20g
Süt aromalı balkabağı tostu nasıl yapılır 1 Tereyağı dışındaki tüm malzemeleri ekmek makinesine koyun, hamur yapma programını başlatın ve 20 dakika çalıştırdıktan sonra durun. Tereyağı ekleyin, "dönen hamur" programını yeniden başlatın, 20 dakikalık çalışmadan sonra durdurun ve yeniden başlatın, yeniden başlayın ve 10 dakika çalıştırın.
2 Hamuru ekmek makinesinde bırakın, gücü kapatın ve doğrudan fermantasyon tankı olarak kullanın ve hamuru orijinal boyutunun 2,5 katına gönderin.
3 Hamuru çıkarın, ters çevirin, katlayın ve tüketin, üçe bölün ve bir kısmını küçük şeritler halinde yuvarlayın
4 Bunları ayrı ayrı sarın ve tost kutusuna koyun
5 Sonra mayalayın, genellikle fırını mayalamak, fırını çalıştırmak, uygun şekilde biraz yağ eklemek ve ardından erişte tost kutusunun% 90'ı ile doldurulduğunda bir kase sıcak su koymak için kullanıyorum.
6 Tost kutusunun kapağını kapatın, önceden ısıtılmış fırına koyun ve 35 dakika 180 derecede pişirin. Tost kutusunu çıkarın ve soğuması için tostu dökün
-
- Tavada kızartılmış Capelin
-
- Mor Tatlı Patates Ekmeği
-
- Havuçlu brokoli
-
- Şifon kek
-
- Fermente soya peyniri wasabi
-
- Buharda Tavuk Kek
-
- Graham kraker
-
- Çöreklerin küçük versiyonu
-
- Balık Kagawa Wasabi
-
- Jambonlu tavada kızartılmış Porcini
-
- Balkabaklı Kek
-
- [Çocuk Yemeği] Owl Yaratıcı Tabağı
