Orkinos
400 g
Aksesuarlar 1 küçük parça zencefil, soya sosu, uygun miktarda hardal Uskumru nasıl buharda pişirilir 1 Uskumrunun karnını çıkarın ve iyice yıkayın. 2 Zencefili doğrayın ve bir kenara koyun. 3 Yıkanan balık tabağa düzgünce dizilir. 4 Rendelenmiş zencefil serpin. 5 Tencerede suyu kaynatın ve kaynattıktan sonra tencereye koyun. 6 Buharda pişirilmiş uskumru, yemek yerken soya sosuna ve hardala batırılır. 78 dakika yüksek ateşte buharlayın.