Malzemeler
domuz fileto
300 gram
Aksesuarlar: tuz, 5 gr, nişasta, 30 gr, domates sosu, 20 gr, şeker, 30 gr, sirke, 10 gr, 1 yumurta
Tatlı ve ekşi domuz bonfile nasıl yapılır 1 Bir parça domuz bonfile hazırlayın ve patates kızartmasına benzeyen, ancak patates kızartmasından biraz daha kalın şeritler halinde kesin.
2 Bir yumurta hazırlayın ve bir leğene koyun, biraz nişasta dökün ve ellerinizle eşit şekilde karıştırmaya başlayın
3 Neredeyse bu hale geldikten sonra biraz yağ ekleyin ve karıştırmaya devam edin
4 Yağ ekleyip karıştırdıktan sonra böyle görünüyor
5 Kıyılmış bonfile şeritlerini karıştırılmış nişasta hamuruna dökün, tuz ve şeker ekleyin ve bonfile yüzeyini mısır nişastası macunu ile kaplayın.
6 Tencereye yağı dökün ve ısıtın.Yağı yüksek ateşte% 70 sıcağa getirin Mısır nişastası ile kaplı bonfile ekleyin, bonfile derin yağda kızartılır ve sertleşir.
7 Şimdi tatlı ve ekşi sosu ayarlayın, tencereye 10 gr salata yağı koyun, yağı yüksek ateşte% 70'e kadar ısıtın, 20 gr salça, 20 gr şeker ve 10 gr sirke ekleyerek suyu kaynatmaya başlayın.
8 Bu haşlanmış tatlı ve ekşi bir sostur, çorbayı daha kalın hale getirmek için biraz nişasta ekleyebilirsiniz
9 Kızartılmış bonfile koyun ve çorbanın bonfile eşit şekilde sarılması için eşit şekilde karıştırarak kızartın. Herkesin önünde lezzetli, lezzetli, tatlı ve ekşi bir domuz bonfile sergilendi.
-
- Vejetaryen tavada kızartılmış karnabahar
-
- Patates cipsi
-
- Jambonlu ve Yumurtalı Kızarmış Pilav
-
- Havuçlu Köfte
-
- Sarımsaklı Tavuk Ayağı
-
- Danggui bahar bambu vuruyor siyah tavuk çorbası
-
- Yeşil Soğan Yağlı Bakla
-
- Dolmalık Biber Dana Dilimleri
-
- Buharda Pişirilmiş Pei Chui Karides Köfte
-
- Kızarmış Mor Patates
-
- Tofu kavrulmuş kurbağa
-
- Angelica ve Güvercin Çorbası
