Nişastasız Peynirli Ispanaklı Turta - Yemeği
Yumurta, çırpılmış krema, süt ve biberi geniş bir kasede çırpın.
Yumurtalar çırpıldıktan sonra pastırma ve rendelenmiş peyniri ekleyin, eşit şekilde çırpın, tadı deneyin, yeterince tuzlu değilse biraz tuz ekleyin
Ispanak yapraklarını geniş bir kaseye koyun ve yumurta karışımıyla karıştırın ve her yaprağını yumurta suyuyla doldurmaya çalışın
Alttaki turta kabuğunu değiştirmek için fırın tepsisini dilimlenmiş mantarlarla örtün, dibe yapışmayacaktır.
Karıştırılmış ıspanağı sürün ve turtayı ıspanakla doldurmak için ellerinizle bastırın.
Camembert peyniri, üstü beyaz küflü ve hafif boğucu kokulu, yuvarlak, yumuşak bir peynirdir. Bir Fransız arkadaşım bunu paylaşmak için evime ilk kez getirdiğinde kötü koku beni şaşırttı ama beyaz şarapla aldığımda kıvamı zenginleşti, birkaç kez yedikten sonra yavaş yavaş tadı beğendim.
Küçük parçalara bölün ve ıspanağın üzerine serpin (yaklaşık on yuan veya daha azı iyidir, çok fazlası tadı çok ağır hale getirir) (eğer bu peynire sahip değilseniz, atlayın.)
Yüzeyi Mazrella peyniri (pizza için kullanılan peynir) ile kaplayın
Son olarak biraz biber ve kuru pul biber serpin
Fırını 200 * C / 405 * F'de önceden ısıtın ve 25 dakika ile yarım saat arasında pişirin
Yüzey bu kadar canlı ve yanık bir renk gösterinceye kadar tamamlanmıştır.
Sıcakken bir parça kesin, yumuşak beyazlatılmış ıspanak ve peynirin yumuşak tadı, muhallebi aromasıyla doludur, sebzenin nemi turtayı dolgun ve yumuşak yapar ve dış tabakadaki peynir biraz çıtır, cennetten yapılmış bir kibrittir.
Egzersizden sonra, tam ve suçluluk duymadan (dil yalama) bundan bir parça yiyin.
