Kıyılmış lahana - Yemeği
Lahana 1 gram kuru kırmızı biber 3 gram gıda biber 10 sarımsak 3 diş gram yemek yağı 1 yemek kaşığı tuz 1/2 yemek kaşığı sirke 1 yemek kaşığı gıda soya sosu 1/2 yemek kaşığı
1. Lahanayı yıka
2. El ile yırtın, sap bir bıçakla dilimlenebilir,
3. Kurutulmuş biber ve sarımsak iyice kesilir,
4. Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, kuru biberi dökün ve biberi soteleyin.
5. Sarımsakları ekleyin ve güzel kokulu karıştırın.
6. Lahanayı dökün ve yüksek ateşte kızartın.
7. Renk değişene kadar kızartın, tuz, sirke ve soya sosu ekleyin
8. Isıtmayı eşit şekilde karıştırın ve kapatın.
9. Plakayı takın.
Ev yapımı Mercimek Parçaları
önceki
Çay Ağacı Mantarlı Domuz Kaburga
Sonraki
