1. Malzemeleri hazırlayın.
2. Kökü çıkarmak için brokoliyi yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin.
3. Koy Brokoli yaklaşık yarım dakika suda kaynar, çıkarılır ve soğuk suyla atılır.
4. Yeşil soğanı küçük parçalara ayırın, sarımsakları dilimleyin ve karidesleri küçük parçalar halinde kesin.
5. Kızartma kaşığına sıvı yağ koyun, yağı ısıtın, soğanı, sarımsağı ve karabiberi güzel kokulu hale getirin.
6. Mantar, biraz şeker, 2 çay kaşığı deniz mahsulü soya sosunu koyun ve mantarı tadına göre kızartın.
7. Brokoliyi biraz tuz ekleyin, brokoliyi kızartın ve biraz çorba ekleyin.
8. Karides ekleyin, biraz tavuk tozu kızartın ve biraz su nişastasıyla koyulaştırın.
9. Servis yapın.