Siyah Susamlı Esmer Şekerli Çörek - Yemeği
"Siyah Susam: Karaciğeri ve böbreği beslemek, beş iç organı nemlendirmek, canlılığı tazelemek, kasları büyütmek ve beyni doldurmak; İri taneler: Sindirim sisteminin normal çalışmasını sağlamaya yardımcı olan çözünmez selüloz bakımından zengindir; " Malzemeler
- Kepekli un 200 g
- Siyah susam tozu 2 kaşık
- Pamuk beyaz şeker 2 kaşık
- Maya 1 tatlı kaşığı
- Tatlılık Damak zevki
- buhar Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Mayayı ılık suda bekletin;
-
2 Tam buğday ununa pamuk beyaz şeker ekleyin;
-
3 Siyah susam tozu ekleyin;
-
4 Çubuklarla karıştırın, önceden ıslatılmış maya suyunu ekleyin ve bir topak haline getirin;
-
5 Erişteleri yoğurmaya başlayın ve üç ışık yapın, hepsi bu;
-
6 Mayalamak için fırına koyun, altına bir tencere sıcak su koyun, bütün gecenin sonuçlarını ben yaptım.
-
7 Çıkarın, hafifçe yoğurun, oklava kullanarak dil şekline getirin, üzerine biraz su sürün ve üzerine bir kat esmer şeker koyun, sarın, iki ucunu kesin ve buharda pişirilmiş çörek embriyosunu kesin;
-
8 Yağlanmış kağıdı tabana koyun, buharlı pişiriciye koyun ve iki kez gönderin; Sabah sıkıyım ve buhar çok büyük değil, bu yüzden buharlamaya başladım.
-
9Soğuk su, yüksek ısı, 20 dakika buhar, 3 dakika bekle, pişirebilirsin
-
10 Buharda pişirilmiş çöreklerle bir kase yulaf lapası, çok güzel değil ~~~
Mor Tatlı Patates Çörek
önceki
Yoğun Süt Çörek
Sonraki
