Arpa
60 g
tatlı patates
150 g
kırmızı randevular
80 g
Kaya şekeri miktarı Arpa, hünnap ve patatesli kaya şekerli su uygulaması 1 Arpayı yıkayıp 1 saat soğuk suda bekletin. 2 Kırmızı hurmaları ve tatlı patatesleri yıkayıp bir kenara koyun. 3 Arpayı ve arpayı ıslatan suyu pirinç pişiriciye dökün. Kırmızı hurmaları çıkarın ve bir pirinç ocağına koyun. 4 Uygun miktarda su ekleyin, üzerini kapatın ve pişirin. 5 Tatlı patatesleri soyun ve ocakta doğrayın. 6 Arpa ve kırmızı hurmaları 40 dakika pişirin, ardından tatlı patatesleri pirinç ocağına koyun. 7 Tencereyi örtün ve pişirmeye devam edin. 810 dakika sonra kaya şekerini ekleyin. 9 Servis yapmadan önce kaya şekeri eriyene ve malzemeleri pişene kadar kaynatın.