g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Sarımsak

200 g

Jinhua jambonu

100 gram

Takviyeler: uygun miktarda yağ, uygun miktarda soya sosu, uygun miktarda şeker, uygun miktarda zencefil, uygun miktarda yemeklik şarap

Tütsülenmiş jambonlu karıştırarak kızartılmış sarımsak filizi 1 Sarımsak filizlerinden eski kökleri çıkarın ve yıkayın. Jinhua jambonu hazırlayın.

2 Jinhua jambonunu suyla durulayın, buharlı pişiriciye koyun ve 20 dakika boyunca buharda pişirin.

3 Buharda pişirilmiş Jinhua jambonu, hafifçe soğutun ve ince dilimler halinde kesin.

4 Sarımsak filizlerini inçlik parçalar halinde kesin.

5 Tencereye az miktarda yağ ekleyin ve zencefili soteleyin.

6 Jambonu ekleyin ve eşit şekilde kızartın.

7 Şeker, pişirme şarabı ve biraz soya sosu ekleyin.

8 Sarımsak filizlerini dökün.

9 Sarımsak filizi tamamen pişene kadar eşit şekilde karıştırın.

Dağ Kirazlı Yoğurtlu Kek

Baharatlı Kızarmış Kılıç Fasulyesi

Salatalık karışık marul

Kendinden çekilmiş kahve

Soğan Domuz Çörek

Baharatlı Sığır Eti Erişte

Patates ve lahana etli kızarmış pilav

Patates Püresi Tart

Pırasa erişte

Arpa, hünnap ve patates şeker suyu

## Mango Banji

Şehriyeli tavuk çorbası