Taro ile Haşlanmış Domuz Kaburga - Yemeği
Ana malzemeler
- pirzola Doğru miktar
- Taro Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- Tarçın Doğru miktar
- kristal şeker Doğru miktar
- Yıldız anason Doğru miktar
- Defne yaprağı Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Soya sosu Doğru miktar
- sıvı yağ Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- Güveç Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 pirzola doğrayın ve yıkayın
-
Soğuk su altında bir tencerede beyazlatılmış 2 kaburga
-
3 kan köpüğünü çıkarın
-
4 Taro soyulmuş, yıkanmış ve parçalara ayrılmış
-
5 Tencereye yağı koyun, zencefil ve sarımsak ekleyin, karıştırın, pirzola ekleyin ve kavurun
-
6 Kaya şekerini ekleyin, şarap pişirin, hafif soya sosu, koyu soya sosu, tarçın, yıldız anason, defne yapraklarını karıştırın, kaburga olmadan suya koyun, kaynatın, kısık ateşe çevirin ve yaklaşık 25 dakika pişirin
-
Taroyu koyun ve birlikte pişirin, tadına tuz ekleyin
-
8 Kaburgalar yumuşayıncaya ve çürümeye başlayıncaya kadar pişirin ve taro unu mumsu hale gelince sos yüksek ateşte toplanacaktır.
Dongpo Eti
önceki
