Takviyeler: uygun miktarda yağ, eski erişte, uygun miktarda maya 5g, çörek otu, uygun miktarda kabartma tozu,
Siyah susamlı ekmek nasıl yapılır 1 Un, eski erişte ve mayayı ekleyin ve suyla hamur yapın ve iki kat daha büyük mayalanması için ılık bir yerde bırakın
2 Hamura uygun miktarda karbonat ekleyin ve iyice yoğurun ve ardından ikinci bir geçiş yapın
3 Havayı boşaltmak için hamuru eşit şekilde yoğurun ve dikdörtgen bir hamur açmak için oklava kullanın.
4 Bir kat yağ uygulayın
5 Siyah susam serpin
6 Yukarıdan aşağıya yuvarlayın
7 Eşit boyutlarda kesin
8 Bir doz alın, ortadaki işareti işaretleyin
9 Ters yönde çevirin
10 Olmak için yön boyunca iki ucun altını yoğurun.
11 Buharlı pişirici suya yerleştirilir ve hanamaki aralıklarla yerleştirilir
125 dakika kaynattıktan sonra orta ateşte döndürün ve 15 dakika buharda pişirin.
