Malzemeler
Tel şehriye
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, ıspanak, 80 gr domates, 1 yeşil soğan, domuz ciğeri, 80 gr, soya sosu, yarım çay kaşığı hafif soya sosu, 2 yemek kaşığı nişasta, 1 yemek kaşığı zencefil
Ispanaklı domuz ciğeri eriştesi 1 Malzemeleri hazırlayın, domuz ciğeri dilimlerini akan suda durulayın ve yaklaşık 10 dakika boyunca şarap ve suyla ıslatın
2 Domuz ciğerini süzün, şarap, tuz, koyu soya sosu, hafif soya sosu ekleyin, karıştırın ve son olarak bir kaşık dolusu nişastayı bir kenara koyun
3 Bir tencereyi ısıtın ve yağı dökün, domatesleri doğrayın ve kızartın, zencefil ekleyin ve karıştırın
4 Kızartırken spatula ile bastırın ve domatesleri karıştırarak püre haline getirin.
5 Kaynatmak için su dökün
6 Tencerenin dibi kabarmaya başladığında erişteleri koyun ve dağıtmak için yemek çubukları kullanın.
7 Erişte beğeninize göre biraz yumuşayana kadar pişirin, marine edilmiş domuz ciğerini dökün, bir süre bekleyin ve dağıtmak için yemek çubukları kullanın
8 Tekrar kaynattıktan sonra ıspanak ekleyin ve tuzla baharatlayın
9 Son olarak, doğranmış yeşil soğanı ve yarım kaşık tavuk tozunu serpin, ardından
-
- Tofu lahana ile haşlanmış
-
- Karamelli kek
-
- Zai Pai Siu Marul
-
- ##
-
- Tavuk Pirzola Sebzeli Pilav Seti
-
- Tay tarzı altın kupa
-
- Özel ev mermer dondurulmuş peynir
-
- Domuz Keçiboynuzu Çörek
-
- Acı Biberli Kurutulmuş Tofu
-
- Kızartma Kaz Boyalı Yeşil Biber
-
- Krem Peynirli Puding
-
- Karabiber ve peynirli fırında midye
