Aşama 1
Mantar, yıkanmış, doğranmış, doğranmış yeşil soğanAdım 2
Et dolgusuna yemeklik şarap ve tuz ekleyin. Hafif soya sosu, beş baharat tozu, nişasta, yumurta akı ve tek yönde çırpmaAşama 3
Arpacık ve mantarları ekleyip aynı yönde çırpmaya devam edin.4. Adım
Yapışkan pirinci 2-3 saat önceden ıslatınAdım 5
Karışık et dolgusu köfte haline getirilir ve sırayla yapılır.6. Adım
Yapışkan pirincin üzerine koyun ve yuvarlayın, böylece köftelerin dışı yapışkan pirinçle eşit şekilde kaplanır.7. Adım
Sırayla, köfteleri yapışkan pirinçle eşit şekilde sarın.Adım 8
Ben buğulaması için pirinç pişirici kullandım, tencereye koyup 15 dakika buharda pişirebilirsiniz.9. Adım
dışarıAdım 10
Süslemek için soğan, goji berry veya başka bir şey koyun.11. Adım
Çok lezzetliydi