"Bu muhallebi büyük miktarda çırpılmış krema kullanır, bu nedenle süt aroması özellikle güçlüdür. Kullandığım kule çırpılmış kremanın tadı şu" kuş "yuvasından daha iyidir. Gerçekten bu krem şanti, yani bu puding Lezzetli." Malzemeler
Hafif krema 200 g
Saf süt 100 gram
Kaya şekeri tozu 50 gram
Chai Yumurta 2 parça
Aksesuarlar
karamel Doğru miktar
Sütlü Damak zevki
ızgara Zanaat
Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 saf sütü kaya şekeri tozu ile kaynatın
2 yumurta dövülmüş
3 Sütü hafifçe soğumaya bırakın ve yumurta sıvısını dökün
4 İyice karıştırın
5 Pudingi daha pürüzsüz hale getirmek için süzün
6 Krem şanti ekleyin, kullandım krem şanti, tadı güzel
7 Tekrar eşit şekilde karıştırın
8 Pişirme kabının dibine biraz karamel dökün
9 Üzerine muhallebi sıvısı dökün
10 Fırını 150 derecede 10 dakika önceden ısıtın, fırın tepsisine ılık su ekleyin ve 30-35 dakika fırında pişirin
11 pişmiş puding
12 Kalıbı açarken, pişirme kabı tepsiye bükülür ve sertçe sallayarak kolayca kalıptan çıkarılabilir.
İpuçları
Demir kulede kullandığım çırpılmış krema, bu muhallebinin tadı ağırlıklı olarak çırpılmış kremaya bağlı.