Lahana turşusu ile kızarmış kalın bağırsak - Yemeği
"İlk defa kızarmış domuz bağırsağımın çok lezzetli olduğunu düşündüm ( ) Hey, çok mutluyum" Malzemeler
- domuz bağırsağı 2 kedi
- lâhana turşusu 1 ağaç
- Sarımsak 2 ağaç
- sıvı yağ Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- istiridye sosu Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- Orijinal Damak zevki
- Bilinmeyen Zorluk
-
1 Kalın bağırsakları koyun, temizleyin, soğuk suyla tencereye koyun ve kaynatın.
-
2 Garnitür hazırlayın, lahana turşusu, sarımsağı dilimlere ayırın, zencefili doğrayın ve sarımsağı soyun.
-
3 Haşlanmış domuz bağırsaklarını çıkarın, soğuk suyla yıkayın ve parçalara ayırın.
-
4 Bir tavayı ısıtın, yağı kızdırın, yeşil soğan, zencefil, sarımsak ekleyin ve soteleyin
-
5 Domuz bağırsaklarını ekleyin ve nem kuruyana ve yağ serbest kalana kadar kızartın
-
6 lahana turşusu koyabilir
-
7 Eşit şekilde, baharatlı ve lezzetli bir şekilde karıştırarak kızartın.
-
8 porsiyon
Et kabı
önceki
