Dana Sosisli Tavada Kızartılmış Çin Lahanası - Yemeği
"Hakiki ve yüksek kaliteli sığır bağırsakları ve hoş kokulu lahana kombinasyonu, kızarmış yemeklerin tadı çok güzel hale getiriyor. Besleyici, dengeli, sağlığı koruyan bir inceliktir." Malzemeler
Biftek sosu 200 g
Çin lâhanası 300 gram
Aksesuarlar
sıvı yağ Doğru miktar
tuz Doğru miktar
Arpacık soğanı Doğru miktar
zencefil Doğru miktar
Xianxian Damak zevki
kızartmak Zanaat
Yirmi dakika zaman tükeniyor
sıradan Zorluk
1 Küçük lahanayı toplayıp yıkayın.
2 Lahanayı parçalara ayırın ve sapını yapraklardan ayırın.
3 Dana sosisini dilimler halinde kesin.
4 Tavayı başlatın, taze soğan ve zencefili tencerede karıştırın ve lahana saplarını karıştırın, uygun miktarda su ekleyin, tencerenin üzerini kapatın ve bir süre pişirin.
5 Çin lahanası yaprağını karıştırın ve kavurun.
6 Tuz ekleyin ve kızartın.
7 Sığır bağırsaklarını karıştırarak kızartın.
8 Eşit şekilde kızartın ve ocağı kapatın, servis edin ve tadını çıkarın.
İpuçları
1. Sığır sosisinin tadı çok iyidir, bu nedenle çeşitli çeşniler eklemeniz tavsiye edilmez. 2. Çin lahanasının yaprakları saplarından daha kolay olgunlaşır ve daha sonra saksıya konulmalıdır.