2 Lif kabını bir ocakla parçalara ayırın, kızarmış hamur çubuklarını küçük parçalara ayırın, kırmızı biberleri küçük daireler halinde kesin ve sarımsak başını ezin.
Yağ yakmak için 3 kap.
4 Yağ% 70 sıcakken sarımsak, kırmızı biber ve lif kabuğunu ekleyin ve çiğ olana kadar karıştırın.
5 Lif kabını yumuşayana kadar karıştırın, tuz, tavuk özü ve istiridye sosu ekleyin.
6 Börekleri yumuşayana kadar eşit şekilde karıştırın.
Doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve eşit şekilde kavurun.