İstiridye soslu Pleurotus eryngii - Yemeği
Ana maddeler
- Pleurotus eryngii 2 parça
- yeşil biber Yarım
- kırmızı biber Yarım
- Sarımsak 3
- istiridye sosu 2 kaşık
- soya sosu 1 kepçe
- tuz 1 kepçe
- Şeker 1 kepçe
- Su nişastası 2 kaşık
- Arpacık soğanı bir miktar
- Salata yağı Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1Pleurotus eryngii, kalın deriler halinde kesilir ve her iki taraftan çapraz bıçakla çaprazlanır.
-
2Yeşil ve kırmızı biberleri ince ince doğrayın, sarımsakları doğrayın.
-
3 sosu ayarlayın, iki kaşık istiridye sosu, bir kaşık hafif soya sosu, bir kaşık tuz, bir kaşık şeker, iki kaşık su nişastası, iyice karıştırın.
-
4 Tencereyi kaldırın ve yağı ısıtın, eryngii mantarlarını tavada yumuşak ve her iki tarafı da hafif sarı olana kadar kızartın.
-
5 Pleurotus eryngii'yi bir kenara koyun, kokuyu patlatmak için doğranmış yeşil ve kırmızı biber, kıyılmış sarımsak ekleyin.
-
6 Ayarlanan sosu dökün ve biraz kaynar su ekleyin.
-
Tatmak için 7 yüksek ısı, sadece suyunu toplayın.
-
Tencereye 8 tane koyun ve üzerine doğranmış yeşil soğan serpin.
İpuçları
Pleurotus eryngii'yi kalın dilimler halinde kesin, çapraz bıçakla çok derin kesmeyin Mapo Tofu
önceki
