g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

"Vejetaryen tofu için her zaman yumuşak bir noktam var. Bu gece bir mapo tofu alacağım." Malzemeler

Aksesuarlar

1 Malzemeleri hazırlayın: tofu, domuz özü, Pixian fasulyesi ezmesi, biber, kıyılmış zencefil ve sarımsak, doğranmış yeşil soğan.
2 Tofuyu dilimleyin ve ardından 2 cm'lik kare parçalara bölün.
3 Domuz özü eti, az miktarda yağ ile kıyma haline getirilir.
4 tencere ve yağ.
5 Güzel kokulu karabiberleri karıştırın.
6 Kızarmış karabiberleri çıkarın ve atın.
Kokulu olana kadar kıyılmış zencefil ve sarımsağı dökün.
81 yemek kaşığı Pixian fasulyesi ezmesi ekleyin ve kırmızı yağı elde etmek için karıştırın.
9 Kıymayı dökün ve kavurun.
Tencereye su ekleyin ve ham soya ekstraktını dökün (fasulye ezmesi çok fazla tuz içerdiğinden, tuz eklemeye gerek yoktur).
11 Renklendirmek için soya sosu ekleyin.
Kıymayı ve sosu kaynatın.
13 Soya peyniri küplerini dökün ve tadına bakmak için 2 dakika pişirin.
14 Koyulaştırmak için su nişastası ekleyin.
15 Ateşi söndürün ve çorba kabına koyun.
16 Doğranmış yeşil soğanı serpin ve servis yapın.