Karnıbahar
350 g
Domuz göbeği
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, soya sosu, yeşil soğan, yemeklik şarap, zencefil Karnabahar nasıl karıştırılır 1 Karnabaharı temizlemek ve küçük parçalara ayırmak için birkaç dakika tuzlu suda bekletin. 2 Daha sonra kullanmak üzere yeşil soğanı ve zencefili kesin. 3 Domuz göbeğini dilimleyin. 4 Kızgın yağ karteri. 5% 70 yağı ısıtın, taze soğanları ve zencefili soteleyin. 6 Et dilimlerini ekleyin. 7 Uygun miktarda soya sosu ekleyin ve şarabı pişirin, 8 dakika karıştırın. 8 Karnabaharı dökün. 9 Uygun miktarda tuz ekleyin. 10 Karnabahar biraz yumuşayana kadar kızartın.