1. Yapışkan pirinç ununu tartma
2. Beyaz şekeri ekleyin! İyice karıştırın
3. Doğru miktarda kaynar su dökün! Biraz un ekleyin ve hamur yapın! Cam ısıya dayanıklı değildir! Değiştirdiğim havza!
4. Küçük bir hamur parçası alın! Fasulye ezmesini eklemek için ellerinizle bastırın
5. Elinize koyun! Ağzınızı yavaşça kapatın!
6. Elinizde bir grup olsun! Yuvarlak olur
7. Kırmızı fasulye ezmesini susamlı bir tabağa koyun ve ileri geri yuvarlayın! Topu susamla ıslatın!
8. Tencereye gelin! % 70 sıcak!
9. Susam topunu içeri koyun! Küçük ateş!
10. Kızarmış erişte rengi değiştiğinde yağ kontrolünü kaldırabilirsiniz!
11. Sıcakken daha güzel kokuludur!