"Keçiboynuzu türü olarak sık sık yediğimiz sebzelerden biridir. Domuz başağı yapmanın pek çok yolu vardır. Domuz kulak fasulyesi B vitamini, C vitamini ve bitki proteini açısından zengindir ve bu da İnsanlar huzurlu bir zihne sahiptir. Ayrıca sindirim sistemini düzenleyebilir ve göğüs diyaframının dolgunluğunu ortadan kaldırabilir. " Malzemeler
Domuz kulakları ve fasulye 200 g
tavuk göğsü 50 gram
yeşil biber Yarım
Arpacık soğanı 1
kırmızı biber Yarım
Aksesuarlar
sıvı yağ bir miktar
tuz bir miktar
istiridye sosu 1 kepçe
Beş baharat tozu Doğru miktar
Orijinal Damak zevki
kızartmak Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk
1200 gram domuz başağı ve fasulye, 50 gram tavuk göğsü, yarım yeşil biber ve yeşil soğan.
Her türlü malzemeyi yıka ve parçalara ayır.
3 Bir tavayı ısıtın ve taze soğanları kızartmak için biraz yağ ekleyin.
4 Kıyılmış domuz eti ekleyin ve kavurun.
51 kaşık istiridye sosu ekleyin ve kızartın.
6 Domuz kulaklarını ve fasulyeleri ekleyin ve kavurun.
Fasulyeler kavrulduktan sonra biraz su ekleyin.
8 Kapağı kapatın ve iki dakika pişirin.
9 Fasulyeler piştikten sonra kıyılmış biber, tuz ve tüm baharatı ekleyip eşit şekilde karıştırarak kavurun.