1 Gevşek karnabaharı küçük çiçeklere ayırın, yıkayın ve bir süre tuzda bekletin.
2 Domuz göbeğini yıkayıp dilimleyin.
3 dilimlenmiş zencefil.
4 Mısırı parçalara ayırın.
5 Tencereye biraz yağ koyun, domuz eti ekleyin ve yağı elde etmek için karıştırın.
6 Zencefil dilimleri ekleyin ve güzel kokulu karıştırın.
Karnabahar ve mısırı ekleyin ve birkaç kez karıştırın.
8 Ateşi kısık ateşe getirin, tencereyi kapatın ve karnabahar yumuşayana kadar pişirin.Ortasında sık sık ters çevirin.Çok kuruysa biraz su ekleyip kaynamaya devam edebilirsiniz.
9 Bir kaşık istiridye sosu ekleyin.
101/2 yemek kaşığı soya sosu.
11 Bir kaşık soya sosu, eşit şekilde karıştırın.
12 Tavuk özünü koyun ve eşit şekilde kızartın, ocağı kapatın.