Dongling Elektronik Fırın Ananaslı Turta - Yemeği
"Meyveli turta evimde çok yaygın bir tatlıdır. Çıtır kabuğu ve tatlı ve ekşi meyve dolgusu vardır. Yemek gerçekten zor. Evimizin reisi uzun zamandır sipariş etmişti. Dongling elektronik fırın deneme fırsatı, lütfen onu tatmin edin, haha Evim çok para harcadığı için 10 inç üzerine koyuyorum. Sekiz inç yapmak istiyorsanız, ağırlık yarıya indirilebilir. " Malzemeler
- Tereyağı 140 g
- Pudra şekeri 150 g
- Ananas 600 g
- Bütün yumurta sıvısı Doğru miktar
- Düşük toz 300 gram
- Su 140 g
- Mısır nişastası 20 g
- tuz 1/2 kaşık
- Tatlı ve ekşi Damak zevki
- Pişirme Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Turta kabuğunu önceden hazırlayın, tereyağı ve küpleri yumuşatın, 300 gr az toz ve 30 gr ince şeker dökün
-
2 Tereyağı ve unu sürekli olarak ellerinizle yoğurun. Kaba mısır unu olur
-
3 Yoğurulmuş una 100 gr su ilave edin ve yoğurarak hamur haline getirin. Çok uzun süre yoğurmayın, sadece biraz pürüzsüz bir hamur yapın. Hamuru soğutmak ve rahatlamak için buzdolabına koyun
-
4 turta dolgusu: tuzlu suya batırılmış ananas, suyu boşaltın ve küçük küpler halinde kesin, 120 gr şeker ekleyin
-
Tavaya 20 gr tereyağı koyup, orta ve kısık ateşte tereyağını erittikten sonra dilimlenmiş ananası ilave edip kavurun. Doğranmış ananas yavaşça bol su çıkarır, doğranmış ananas yumuşayana kadar kısık ateşte yavaşça pişirin
-
40 gr su ile 620 gr mısır nişastası ve iyice karıştırın
-
7. Doğranmış ananas yumuşadıktan sonra su nişastasını tencereye dökün ve içi koyulaşana kadar karıştırın.
-
8 Ocağı kapatın, tuzu dökün ve eşit şekilde karıştırın, turta dolgusu hazır. Bitmiş turtayı soğuduktan sonra kullanın.
-
9 Yapışmayı önlemek için doğrama tahtası üzerine ince toz sürün, gevşek turta kabuğunu 2: 1 oranında ikiye bölün, büyük turta kabuğunu doğrama tahtası üzerine koyun ve oklava ile ince dilimler halinde yuvarlayın
-
10 Rulo turta kabuğunu turta tepsisine yayın ve turta kabuğunu turta tavasına sıkıca yapmak için turta kabuğunu ellerinizle hafifçe bastırın
-
11 Turta tavası üzerinde yuvarlanmak için bir oklava kullanın, fazla turta kabuğunu kesin ve çıkarın ve alt turta kabuğundaki bazı küçük delikleri eşit şekilde delmek için bir çatal kullanın
-
12 Başka bir turta kabuğunu ince dilimler halinde açın, yaprak şekillerini kesmek için bir kalıp kullanın ve damar dokusunu işaretlemek için bir kürdan kullanın
-
Turta tavasını doldurarak turtayı doldurun
-
14. Dolgunun yüzeyine bir yaprak çemberi veya ortasına bir elma dilimleri çemberi yayın. Yüksek turta kabuğu katlanıp sarılabilir. Yüzeyi bütün yumurta sıvısıyla fırçalayın. Fırını 180 derece önceden ısıtın
-
15 Turta tavasını önceden ısıtılmış Dongling elektronik fırına koyun
-
16 Yaklaşık 60 dakika pişirin.Yüzey rengi ideal değilse, program bittikten sonra ocağı açıp yüzeyi hafif altın olana kadar pişirebilirsiniz.
İpuçları
Ananaslı turta fırından çıkmış, soğuduğunda yiyebilirsiniz. Ailemizdeki iki gurme bunun yarısını sadece bir günde yedi hehe. Meyveler ayrıca diğer meyveler, elmalar, armutlar, ejder meyveleri, yaban mersini, çilek vb. İle değiştirilebilir. Mevsimleri takip edin, farklı şekillerde turta yiyelim ~ Kireç Madeleine
önceki
Kırmızı fasulye rulo tost
Sonraki
