Yam Marullu Kızarmış Mantarlar - Yemeği
Ana malzemeler
- tatlı patates 300 gram
- Marul 400 g
- Taze Mantar 250 g
- Sarımsak 3 yaprak
- istiridye sosu 1,5 yemek kaşığı
- Mısır yağı 1 yemek kaşığı
- Arpacık soğanı 2 parça
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 İpliği soyun ve dilimleyin.
-
2 Bir tencereye kaynar suya koyun ve 2 dakika kaynatın. (Haşlanmış yam, kızartma süresini azaltabilir ve ipliğin gevrekliğini koruyabilir.)
-
3 Soğuk suyu boşaltın.
-
4 yuva bambu filizi, dışarıdaki eski deriyi soyun.
-
5 Çapraz bıçak dilimleri.
-
Taze mantarları yıkayın ve ikiye bölün.
-
7 Yeşil soğan, doğranmış yeşil soğan.
-
8 Kıymalı sarımsak.
-
9 Bir tavayı ısıtın ve kıyılmış sarımsağı soteleyin.
-
10 Bambu filizlerini yuvaya koyun ve kızartın.
-
11 Mantarları ekleyin ve yumuşayana kadar kızartın.
-
12 Yam ve istiridye sosunu ekleyin ve iyice karıştırın.
-
13 Doğranmış yeşil soğanı serpin ve iyice karıştırın.
-
Mantarlar yumuşak ve pürüzsüzdür ve yam yuvasının bambu filizleri gevrektir.
Fasulye ile Kızarmış Mantar
önceki
Acılı sosis
Sonraki
