Kelp salatası - Yemeği
Ana malzemeler
- yosun şeritleri Doğru miktar
- Biber Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Sarımsak tohumları Doğru miktar
- Sirke Doğru miktar
- Kurutulmuş biber Doğru miktar
- Beyaz soğan Bir miktar
- susam Doğru miktar
- Orta baharatlı Damak zevki
- karıştırmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Parçalar halinde kesilmiş taze yosun (önceden ıslatılmış kurutulmuş yosun da mevcuttur)
-
2 Sebzeleri kesme işlemi sırasında tencerede su kaynatın, kestikten sonra tencerede haşlayın. (Su açıldıktan sonra, balıklı yosunu çıkarmak için birkaç damla pişirme şarabı ve beyaz sirke sipariş edebilirsiniz)
-
3 Yosunu haşlama sürecinde kıyılmış sarımsak tohumları, yeşil soğan, kırmızı biber, biber ve susamı hazırlayın.
-
4 Tencereye yağı koyun, yağı biber ve biberin içine açın ve aromayı karıştırın.
-
5 Beyazlatılmış yosunu süzün, büyük bir kaba koyun, hazırlanan malzemeleri (beyaz soğan, kıyılmış sarımsak tohumları, susam, balzamik sirke, hafif soya sosu) koyun ve pişmiş yağı kıyılmış sarımsağın üzerine dökün (sarımsak çıkarılabilir. Tadına bakın, sarımsak aromasını da artırabilirsiniz), karıştırın, biraz tuz, tavuk özü ve biraz şeker ekleyin, karıştırın ve tadı güzel olana kadar birkaç dakika bekleyin.
-
6 Marine edin ve tadın, sadece servis edin.
