Yeşil biber ve soğanlı kızarmış domuz ciğeri - Yemeği
"Uzun zamandır domuz ciğeri yemedim. Dün sebze alışverişi yaparken, yerel bir domuz ciğeri pazarından taze bir domuz ciğeri gördüm. Hemen bir tane aldım. İşi gerçekten çok iyi. Genellikle satın almak zor. Artık yaşam koşulları daha iyi olduğuna göre, yaşam kalitesine dikkat ediyorum. Haha. Domuz karaciğeri, demir ve diğer mineraller ve A vitamini bakımından zengindir. Karaciğeri besleyici, görme ve kanı iyileştirici etkileri vardır. Şimdi, oğlum bu süre zarfında çok zor, bu yüzden onu telafi edebilirim ~~ " Malzemeler
- Domuz karaciğeri 2 parça
- Zencefil Doğru miktar
- Sarımsak 2 yaprak
- yeşil biber 2 parça
- kırmızı biber Bir
- soğan Bir
- Mısır unu 2 kaşık
- Şarap pişirme 2 kaşık
- tuz Bir kaşık dolusu
- biber Doğru miktar
- soya sosu Bir çay kaşığı
- Soya sosu Bir çay kaşığı
- Çok lezzetli Bir çay kaşığı
- Şeker Doğru miktar
- Arpacık Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Domuz karaciğerini yıkayın.
-
2 İnce dilimler halinde kesin.
-
3 Bir tabağa koyun, zencefil parçaları ve biraz tuz ekleyin.
-
4 bir kaşık yemek şarabı.
-
52 kaşık mısır nişastası.
-
6 İyice karıştırın ve on dakika marine edin.
-
7 Yeşil biber ve soğan yıkanıp kenara alınır.
-
8 Küçük parçalar halinde kesin.
-
9 Pişirmek için tencereye normalden biraz daha fazla yağ dökün, domuz ciğerini dökün ve kızartın.
-
10 Karaciğer rengi değişene kadar kızartın.
-
11 Dayan ve yedek ol.
-
12 Tencereye yağı dökün, zencefil ve sarımsağı ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.
-
13 Yeşil biberleri dökün ve soğanları yaklaşık 1 dakika karıştırarak kızartın.
-
14 Karaciğere dökün ve biraz tuz ekleyin.
-
15 biraz biber.
-
Saat 16'da soya sosu.
-
17 çok taze.
-
Renklendirmek için 18 damla soya sosu.
-
19 Tazelik için biraz beyaz şeker, tuzluluğu deneyin, eşit şekilde karıştırın ve tencereden çıkabilirsiniz.
-
20 bitmiş ürün.
Ispanaklı istiridye
önceki
Tempeh Soslu Kim Chang Balığı
Sonraki
